北名古屋市の『澤屋はり灸院』アロマエステルーム

北名古屋市『澤屋はり灸院』アロマエステルームです。
オーガニック精油を使ったアロマトリートメントや植物療法によるフィトテラピーフェシャルを行ってます。

●2000年~リラクゼーションサロン、エステサロン勤務
●2007年、JAAアロマコーディネーター取得
●2007年、某リラクゼーション業企業にて講師を勤める
●2010年、リラクゼーションサロン「ナチュラルズ」開業
●2017年「澤屋はり灸院」としてリニューアル。 

この業界に就いたのは、会社員時代に体調を崩し、2度の手術を経験した事がきっかけでした

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優しいチョコレート

今年も入荷しました。素材と製法にこだわって作る、極上チョコレート。*人にも、作る人にもやさしいチョコレートです。乳化剤など添加物は一切使用せず、伝統的な製法でじっくり練り上げることで、なめらかな口どけと、カカオの芳醇な香りが広がるチョコレート。*#オーガニック豊かな自然の中で、オーガニック(#有機栽培 )で大切に育てられた原材料は、海外の有機認証を取得しています。チョコレート製品としてもスイスの有機認証を取得しています。*#フェアトレード栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。*#白砂糖不使用精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。・添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用乳化剤や人工香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。*最長72時間のコンチングから生まれる、極上の口どけと香り。通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる(コンチング)ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。*#第3世界ショップ #フェアトレードチョコレート #北名古屋市 #澤屋はり灸院

8周年

澤屋はり灸院にリニューアルし間もなく2年。リラクゼーション&ビューティーサロン『ナチュラルズ』からは9年目を迎える事となりました。本当に皆様には感謝いたします。8年前・・・オープン当日、徹夜で作業してそのまま開店。今でも忘れられません(笑)ついこの間の事よう。当時3才だった娘はもう12才。お熱で保育園から呼び出しがある度に「もう無理かも~」なんてくじけそうになる事も今となっては無茶していたなぁ・・・と思う(^_^;)家族の協力があって、なんとか乗り越えることができました。今でもHPやポイントカードなど名残のある『NATURALS・ナチュラルズ』当時のコンセプトは・・・手技療法やアロマテラピーなど、なるべく自然(ナチュラル)な方法で癒やしを提供したい。施術に使う商材も、自然由来(ナチュラル)やオーガニックな物を・・・そして、皆様が自分らしく自然(ナチュラル)に生きて行けるお手伝いが出来れば・・・そのような願いや想いを込めて『ナチュラルズ』と名付けました。店名は変わりましたが、8年経った現在も想いは変わっていません。これからも当時の想い変わらず、皆様の癒やしの場でありたいと思います。どうぞ今後も宜しくお願いいたします。